Gastronomía peruana
La cocina peruana. La gastronomía peruana goza de gran fama en el mundo. Es sabrosa, elaborada y muy variada. Mi amigo José que explica que hay, aparte de una multitud de ofertas ‘de autor’ que reinterpretan muchos de los platos populares, una cocina propiamente peruana tradicional y otra cocina criolla.[…]
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