El 6 de agosto de 1538, Gonzalo Jiménez de Quesada fundaba la ciudad en el punto en el que se asienta la Plazoleta del Chorro de Quevedo y en ese mismo lugar se contruía la Ermita de San Miguel del Principe.
![Plazoleta del Chorro de Quevedo en Bogotá](http://1000rutas.com/wp-content/uploads/2019/03/COBO_06_ErmitaElChorro.jpg)
El Chorro de Quevedo
Hoy en día es una zona animada y alternativa de la capital colombiana. Entorno a la plazoleta y las calles adyacentes se amontonan un gran número de restaurantes y bares de todos los estilos, entre ellos algunos de rock.
![Restaurantes con mucho encanto y diversión, música en directo y gastronomía colombiana.](http://1000rutas.com/wp-content/uploads/2019/03/COBO_04_GatoGris.jpg)
Es un área muy colorista y estéticamente rompedora con respecto a los locales colombianos más tradicionales. Sus calles y placitas están llenas de gente tomando bebidas y comida sentados en las aceras. A mí personalmente me encantó.
![Callejeando por el Barrio de la Candelaria](http://1000rutas.com/wp-content/uploads/2019/03/COBO_03_CallesCandelaria.jpg)
Con mi amigo Andrés por La Candelaria
Acudí allí con mi buen amigo Andrés, que después de unos cuantos años en Segovia, ahora ha marchado a vivir a Bogotá.
![Reencuentro con Andrés en Bogotá.](http://1000rutas.com/wp-content/uploads/2019/03/COBO_01_ConAndres.jpg)
Fuimos caminando desde el cercano Parque de los Periodistas, donde nos habiamos bajado del Transmilenio (Transporte similar a un metro, pero por medio de autobuses), que dista unos 10 minutos a pie del Chorro de Quevedo.
![El Transmilenio de Bogotá, mitad metro, mitad autobús.](http://1000rutas.com/wp-content/uploads/2019/03/COBO_08_Transmilenio.jpg)
Allí, tras contarme Andrés la historia y fundación del lugar, me invitó a una típicas empanadidas colombianas y cerveza artesanal en un bonito restaurante, una cuadra por detrás de la plazuela, llamado El Gato Gris.
![Empanaditas y cerveza en la terraza del Gato Gris](http://1000rutas.com/wp-content/uploads/2019/03/COBO_02_EmpanaditasYcerveza.jpg)
Desde la terraza alta del restaurante se disfruta de las vistas de Bogotá y del ambiente del Barrio de la Candelaria.
![Callejeando por los alrededores del Chorro de Quevedo](http://1000rutas.com/wp-content/uploads/2019/03/COBO_07_CaminoDelChorroDeQuevedo.jpg)
Después entramos a tomar aguardiente a uno de los bares de rock de la zona y pusimos fin a la visita. De nuevo caminando, volvimos de nuevo a la parte más baja de la ciudad para tomar el transporte público hacia casa.
![Restaurantes, mexicanos, bares de rock, tiendecitas, salsa, gente sentada en las aceras, músicos, cuenteros ...](http://1000rutas.com/wp-content/uploads/2019/03/COBO_05_CallesCandelaria.jpg)
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